A kutyák erős őrzőösztönnel születnek, amely alkalmasint kiterjedhet a gazdára és családjára, a házra és a kertre is. A jó házörző kutya az egyik legbiztosabb védelem a betörők ellen. A házörzőnek nem kell feltétlenül borjó nagyságú dognak vagy masztiffnak lennie; ugatásával egy  "földszintes" tacskó is fel tudja verni a környéket. A kutyák kiváló testőrré is kiképezhetők. Remek szaglásuk és hallásuk segíti őket abban, hogy megelégedésre végezzék munkájukat. Ráadásul a kutyák módfelett kíváncsiak - nem nyughatnak, ha idegennel akad dolguk, hogy ismeretlen szag csapja meg az orrukat.